ปลาหาเองตามธรรมชาติ เรียบง่ายแต่มีความสุข

2438

หายไปนานมากๆเลยทีเดียว กับแอดมินสาคนเดิม วันนี้มีเมนูปลาที่หาเองตามห้วยหนองคลองบึงที่อยู่ตามแหล่งธรรมชาติ (ปลาบ่อห้ามหานะคะเพราะเขาเลี้ยง) ปลาธรรมชาติเป็นปลาที่มีเองตามธรรมชาติ หากินแบบธรรมชาติ ปลาเหล่านี้มีอยู่ตามห้วยใกล้หมู่บ้าน ซึ่งเป็นคลองที่ไหลผ่านหลายจังหวัด จึงทำให้มีปลาเล็กปลาน้อยอาศัยอยู่มากเป็นพิเศษ สำหรับผู้คนในหมู่บ้านใกล้เคียงก็ได้อาศัยคลองนี้หล่ะ หาปลามาทำเป็นกับข้าวตอนเย็น แล้วแน่ชนิดปลาว่าจะทำเมนูไหนแล้วอร่อย

แต่ปลาที่พ่อหาได้วันนี้เป็นปลาขาว(ภาษาอีสาน)แต่ชื่อภาษาไทยไม่แน่ใจคะ ใครทราบก็คอมเม้นด้านล่างบอกหน่อยนะคะ ปลาชนิดนี้ปิ้งก็อร่อย ทานกับส้มตำ แกงก็อร่อย ทำได้หลายเมนู ส่วนตัวชอบปิ้งมากๆ หอมดี ทานกับส้มตำอร่อยมากๆ แต่ดูก้างปลาดีๆนะคะ เยอะนิดนึ่ง แต่อร่อยมาก

ปิ้งอร่อย เมนูบ้านนา หากินยากในเมืองหลวง แต่หากินง่ายในบ้านนอกอย่างเราจ้า