ข้าวจี่ เมนูของว่างสำหรับชาวอีสาน

2499

สวัสดีท่านผู้อ่านทุกท่าน วันนี้มีเมนูข้าวจี่ทำกินเองอร่อยๆ หน้าหนาว ยิ่งทำกินตอนเช้าๆอากาศเย็นๆยิ่งอร่อยมากขึ้น จี่เสร็จใหม่ๆหอมข้าว พร้อมกับวัตถุดิบเพิ่มเติมนิดหน่อยอย่างไข่สดๆจากเล่าไก่ในบ้าน ไม่ได้ซื้อหาให้เสียตังค์แต่อย่างใด

เมนูสำหรับชาวอีสานที่กินตอนไหนคิดถึงบ้าน คิดถึงอากาศเย็นในตอนเช้า ข้าวจี่ร้อยๆ อร่อย หอม ด้วยการเอาไข่ไก่มาทาตอนจี่ ยิ่งทำให้ได้รสชาติของไข่ เพิ่มคุณค่าทางอาหารมากขึ้นไปอีก ข้าวจี่ธรรมดา แต่อร่อยนะจ๊ะ จะบอกให้

วัตถุดิบ

  • ข้าวเหนียว
  • เกลือ
  • ไข่ไก่
  • น้ำปลานิดหน่อย
  • ไม้ไผ่สำหรับเสียบข้าวเหนียว

แค่นี้ก็ได้เมนูอาหารว่างอร่อยๆกินแล้วจ้า