เห็ดป่า “ภูพาน” วิถีชาวอีสาน เก็บเห็ดเฮ็ดของป่า

2098

สวัสดีจ้า วันนี้มีเห็ดสวยๆจากป่าภูพานมาฝากให้ได้รับชมความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติที่ยังคงมีความพร้อมไปด้วยพืชพันธ์ธัญหารที่ไม่จำเป็นต้องหาซื้อจากในห้าง หรือ ตลาด เดินเข้าก็มีของให้ได้นำมาประกอบอาหาร โดยที่ยังไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากเท่ากับสังคมเมือง ที่ออกนอกบ้านก็มีแต่ค่าใช้จ่าย แต่ความเป็นอยู่ตามชนบท ก็ยังมีป่า ที่เป็นที่พึ่งให้กับชุมชนใกล้เคียงได้พึ่งพาอาศัย ทั้งทำกินพร้อมกับการอนุรักษ์ธรรมชาติให้ยังคงอยู่ได้อย่างสมบูรณ์และทำลายพื้นที่ทำกิน

เห็ดสดๆจากป่า

ใครที่ชอบการเดินเข้าป่าหาของกิน ก็คงตื่นตาตื่นใจไม่น้อยกับของกินตามธรรมชาติ ที่สำคัญ อร่อยมากๆ แกงใส่ผักพื้นบ้าน แม่งลัก น้ำปลาร้า ซดน้ำร้อนๆ ทำให้รู้สึกสดชื่นคอดีจริงๆ หรือสามารถทำได้หลากหลายเมนูแตกต่างกันไป แล้วแต่ความชอบของแต่ละบ้านที่มีฝีมือรสมือที่มีความถนัดต่างกันอีกเช่นกัน