อิ่มได้ที่บ้านเฮา”พาแลง”

2012

สวัสดีค่ะแฟนเพจทุกๆท่านช่วงนี้อากาศเริ่มเปลี่ยนแปลงเดียวร้อนเดียวฝนตก รักษาสุขภาพด้วยนะค่

วันนี้เป็นวันหยุดของแอดมินค่ะ มีโอกาสได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทานค่ะ อาหารที่ทำแต่ละอย่างก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกัน ถึงจะเป็นอาหารอย่างเดียวกันก็ต้องมีสองรสชาติเพราะที่บ้านมีทั้งเด็กและคนแก่และก็แอดมินเองค่ะ

วันนี้ทำเมนูง่ายๆค่ะ ก็มีส้มตำรสเด็ด เปรี้ยว เผ็ด นัว ครบรส วัยรุ่นชอบค่ะ

ต่อด้วย ผัดกระเพราหมู คุณลูกชอบค่ะใส่พริก2เม็ดพอ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ

สุดท้าย อ่อมปลาดุก เมนูของคุณยายค่ะทำง่ายๆไม่ต้องอะไรมากมาย แค่หั่นปลาดุกให้เป็นชิ้น ตั้งหมอน้ำเดือดเอาปลาลงหม้อ ปรุงรสด้วยปลาร้า ผงนัว เกลือเล็กน้อย ตามด้วยต้นหอม ชิม เสร็จแล้วค่ะ

ปล.ไม่ใส่พริกนะค่ะคนแก่กินเผ็ดไม่ได้ค่ะ

เมนูของแอดมินเป็นงัยบ้างค่ะ เป็นอาหารง่ายๆที่ทุกคนทำได้ค่ะ แซบและก็อร่อยด้วยเพียงแค่ทำแล้วคนกินก็อร่อยคนทำก็มีความสุขแล้วค่ะ (อย่าลืมทำเมนูง่ายๆให้คนในครอบครัวทานนะค่ะ)