ว่านหางจระเข้ เป็นไม้ล้มลุกแม้ไม่ใช่พืชพื้นถิ่น แต่บ้านเรามีการปลูกและนำมาใช้ประโยชน์กันมาก มีลักษณะลำต้นสั้น ใบหนา อวบน้ำ ยาว30-50เซนติเมตร ภายในมีวุ้นใสๆมียางสีเหลือง ดอกสีส้มแดง โดยธรรมชาติเจริญเติบโตได้ดีในดินทรายปลูกได้ทุกฤดู แต่ควรปลูกช่วงเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนเพราะจะได้น้ำฝนธรรมชาติ ช่วยให้โตเร็วกว่าการปลูกในฤดูร้อน
การปลูกนิยมใช้การแยกหน่อ ขนาดหน่อสูง 10-15 เซนติเมตร เตรียมแปลงดินพรวนดินให้เรียบร้อย แล้วนำหน่อมาปลูก การนำหน่อลงปลูกต้องระวังอย่าปลูกลงลึกเวลาลดน้ำ ดินจะเทไปกลบยอดได้ หรืออย่าปลูกตื้นเกิน จนต้นโยกเยกเวลาลดน้ำ
การดูแลรักษาหลังปลูกควรลดน้ำแบบเป็นฝอยให้กระจายสม่ำเสมอและเพียงพอ
ประโยชน์ของว่านหางจระเข้ วุ้นจากใบใช้รักษาแผลน้ำร้อนลวก ผิวหนังอักเสบ บวม แมลงกัดต่อย เริม และฝี ยางจากใบและต้นใช้รักษาอาการท้องผูก เป็นต้น
