มะขามป้อม นับเป็นพืชกินผลพื้นบ้านที่อยู่คู่กับคนไทยมาช้านาน เป็นไม้พื้นเมืองประจำจังหวัดสระแก้วซึ่งเชื่อกะนว่ามะขามป้อมเป็นผลไม้อมตะจากชมพูทวีปชาวอินเดียถือว่าเป็นยาอายุวัฒนะ สามารถรักษาโรคได้หลากหลายมะขามป้อมผลไม้รสเปรี้ยว เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีความสูง 8-12 เมตร ลำต้นงอ มีเปลือกสีน้ำตาลอมเทา ผิวเรียบ เป็นพืชใบเดี่ยว มีใบสีเขียวคล้ายใบมะขาม กว้างประมาณ0.25-0.50 เซนติเมตร มีดอกแบบแยกเพศอยู่ในกิ่งเดียวกัน มีกลีบเลี้ยง 6 กลีบ ดอกสีขาว ออกผลทรงกลมสีเขียวอ่อน มีเนื้อหนา1.2-2 เซนติเมตร สามารถรับประทานสดได้ มีรสฝาดเปรี้ยว ขมและอมหวาน มีเปลือกหุ้มเมล็ดที่แข็ง
สรรพคุณของมะขามป้อม ผล แก้หวัด คอแห้ง ละลายเสมหะกระตุ้นน้ำลาย แก้ไอ แก้เจ็บคอ คอตีบ ใบ แก้โรคผิวหนัง ผื่นคัน แผลมีหนองเรื้อรัง บิดจากแบคทีเรีย เปลือก รักษาบาดแผล แผลฟกช้ำ บิด ราก แก้ร้อนใน ท้องเสีย ลดความดัน รักษาโรคเรื้อน ปมที่ก้าน แก้ปวดกระเพาะอาหาร ปวดท้องน้อย ปวดเมื่อยในกระดูก ปวดฟัน แก้ไอ ไส้เลื่อน เป็นสมุนไพรยาอายุวัฒนะ บำรุงสายตา บำรุงสมอง ต้านอยุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง เพิ่มภูมิคุ้มกัน กำจัดพิษโลหะหนัก รักษาโรคลักปิดลักเปิด รับประทานผลสดยังช่วยบำรุงเสียงได้อีกด้วยค่ะ
