ผักพื้นบ้าน “ผักหอมเปหรือผักชีฝรั่ง” คุณรู้ไหมประโยชน์มาก

2658

ผักชีฝรั่ง(CULANTRO) สมุนไพรคุณค่าทางโภชนาการ ประโยชน์และสรรพคุณมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย บำรุงกระดูก และอื่นๆอีกมาก ผักชีฝรั่งหรือหอมเป เป็นพืชที่ปลูกง่าย ชอบดินร่วนปนทราย ชอบอยู่ในที่ร่ม ชอบพื้นที่ไม่แฉะเกินไป เจริญเติบโตได้ดี อีกทั้งยังนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหาร และเครื่องเคียงได้เช่นกัน

ประโยชน์ผักชีฝรั่ง

1.ผักชีฝรั่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย(ใบ)

2.ผักชีฝรั่งมีส่วนช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง(ใบ)

3.ช่วยยับยั้งและชะรอการขยายตัวของเซลส์มะเร็ง และช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง(ใบ)

4.ช่วยลดระดับความดันโลหิต(ลำต้น)

5.ช่วยทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างปรกติ (ลำต้น)

6.ช่วยบำรุงผิวพรรณ และเล็บให้แข็งแรง (ลำต้น)

7.ช่วยรักษาสมดุลในร่างกายเป็นอย่างดี (ใบทำเป็นชาชง วันละ3มื่อ)

8.ช่วยกระตุ้นร่างกาย (ใบ)

9.ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ (ทั้งต้น)

10.ช่วยขับเหงื่อ (นำต้นมาต้ม)

11.ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร (ลำต้น)

12.ช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ (ใบ)

13.ช่วยรักษาผดผื่นคันตามผิวหนัง

14.ช่วยแก้อาการหวัด

15.มีส่วนช่วยให้เลือดหยุดไหลเร็ว

16.ช่วยแก้อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย