ประโยชน์”ลูกฟักข้าว”ที่มีมากจนน่าทึ่ง

1898

ในยุคปัจจุบัน เป็นยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจ หรือสนใจเรื่องสุขภาพมากยิ่งขึ้น เพราะเป็นยุคที่ใช้สารเคมีกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการถนอมอาหารที่จำเป็นต้องใช้สารเคมี บางคนที่สุขภาพแข็งแรงก็สามารถต้านกับผลข้างเคียงของสารเคมีได้ ก็จะยิ่งไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพทันที แต่สะสมภายในร่างกาย รอวันที่จะแสดงอาการออกมาเมื่อร่างกายของเราอ่อนแอ เพราะฉนั้นเป็นสิ่งที่หลีกได้บ้างไม่ได้บ้าง เราจึง ต้องทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงอยู่เสมอ รวมถึงอาหารการกินที่ดีต่อสุขภาพ

วันนี้แอดมินมีผลไม้สุขภาพมาฝากให้กับท่านผู้อ่านได้ชม ถึงประโยชน์ดีๆที่มีต่อร่างกายหลายๆด้าน มีอะไรบ้างเราจะดูกันค่ะ

ฟักข้าว เป็นพืชไม้เลื้อยอยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระ มีชื่อสามัญว่า Spring Bitter Cucumber เป็นพืชที่ขึ้นตามรั้วบ้าน หรือตามต้นไม้ต่าง ๆ มีมือเกาะคล้ายกับตำลึง ใบเป็นรูปหัวใจคล้ายใบโพธิ์ ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก 3-5 แฉก ดอกจะมีสีขาวแกมเหลือง ตรงกลางมีสีน้ำตาลแกมม่วง

ในตำรับยาไทย ได้กล่าวถึงสรรพคุณส่วนต่าง ๆ ของฟักข้าวไว้ คือ

– ใบ ปรุงเป็นยาเขียว ใช้ถอนพิษ ดับพิษทุกชนิด ตำพอกแก้ปวดหลัง

– ยอด มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในปริมาณที่สูง จึงสามารถใช้รักษามะเร็ง

– เมล็ด ใช้บำรุงปอด แก้ท่อน้ำดีอุดตัน และแก้วัณโรค

– ราก ใช้ต้มดื่ม หรือตากแห้ง บดเป็นผงแล้วปั้นขนาด 0.5 กรัม กินครั้งละ 3-5 เมล็ด ก่อนอาหารเช้า-เย็น ขับเสมหะ ดับพิษไข้ แก้เข้าข้อ ปวดตามข้อ ถอนพิษไข้ นอกจากนี้ หากนำส่วนของรากแช่น้ำ แล้วใช้น้ำสระผม จะช่วยแก้ผมร่วง และฆ่าเหาได้

ข้อมูลบางส่วนจาก หมอชาวบ้าน