ประโยชน์ที่เป็นไปได้ 5 ประการของกาแฟมีดังนี้
1. เพิ่มพลังงานและความตื่นตัว: กาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่สามารถช่วยเพิ่มสมาธิ ความสนใจ และประสิทธิภาพโดยรวมของจิต
2. เพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพ: คาเฟอีนช่วยเพิ่มความอดทนและปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬาโดยลดการรับรู้การออกแรงและชะลอความเหนื่อยล้า
3 คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: กาแฟอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดคลอโรจีนิก ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการทำลายเซลล์และลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด
4. อารมณ์ดีขึ้น: คาเฟอีนสามารถกระตุ้นการปลดปล่อยสารสื่อประสาทที่ทำให้รู้สึกดี เช่น โดพามีนและเซโรโทนิน ซึ่งอาจกระตุ้นอารมณ์และลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า
5 ลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด: การบริโภคกาแฟในระดับปานกลางสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะต่างๆ เช่น โรคเบาหวานประเภท 2 โรคพาร์กินสัน และโรคตับ
และนี่คืออันตราย 5 ประการของกาแฟ:
1. การรบกวนการนอนหลับ: ผลการกระตุ้นของคาเฟอีนอาจรบกวนการนอนหลับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปหรือใกล้เวลาเข้านอน
2. อัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตเพิ่มขึ้น: คาเฟอีนในปริมาณสูงสามารถเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิตได้ชั่วคราว อาจทำให้รู้สึกไม่สบายหรือมีผลเสียในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
3 ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร: เป็นที่ทราบกันว่ากาแฟกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ แต่การบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาการย่อยอาหาร เช่น กรดไหลย้อน อาหารไม่ย่อย หรือท้องเสีย
4. อาการพึ่งพาและอาการถอน: ผู้ดื่มกาแฟเป็นประจำอาจพัฒนาอาการพึ่งพาคาเฟอีน ซึ่งนำไปสู่อาการถอน เช่น ปวดศีรษะ เหนื่อยล้า และหงุดหงิดเมื่อพยายามเลิกบุหรี่
5. การรบกวนการดูดซึมสารอาหาร: กาแฟสามารถขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม เมื่อบริโภคในปริมาณมาก อาจส่งผลต่อความสมดุลของสารอาหารโดยรวม
โปรดทราบว่าการตอบสนองของแต่ละคนต่อกาแฟอาจแตกต่างกันไป และการกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อขอคำแนะนำเฉพาะบุคคลเสมอ
